粉 面

煮面或炒面

成品每份(不含汤水)重量不低于200g，且配一个当餐主菜或相同标准的半荤菜；肉(蛋)炒面类成品每份重量不低于200g，其中肉(蛋)所占比例应在15%以上。

拉 粉

拉粉：成品每份重量不低于200g，可选择搭配瘦肉(50g)、鸡蛋（1个）。

水 饺

10个/份，重量不少于15g/个、皮馅比(1:1)、菜肉比(2.5:1)

点 心

包子、馒头、煎饼、油条、蛋糕等配粥类（瘦肉粥、菜粥、白粥）